Szűrés
Gyártó
(10)
(22)
Terméktípus
(22)
(2)
(7)
Ár
0 Ft - 2 689 177 Ft

Multifunkciós gépek

Ipari Habverő, Krémkeverő és Dagasztógép

 

Az általunk forgalmazott multifunkciós gépek mindegyike megbízható, strapabíró berendezés. Főként nagykonyhai igénybevételre tervezett készülékekről van szó, de alkalmasak fokozottabb háztartási munkákhoz is.

Sorrend:
prev
12
12
next
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
470x450x600
PL10
163 601 Ft + ÁFA
Bruttó (207 773 Ft)
150 373 Ft + ÁFA
Bruttó (190 974 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
540x490x780
PL20
217 699 Ft + ÁFA
Bruttó (276 478 Ft)
200 097 Ft + ÁFA
Bruttó (254 123 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
570x510x810
PL30
227 733 Ft + ÁFA
Bruttó (289 221 Ft)
209 319 Ft + ÁFA
Bruttó (265 835 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
700x500x1200
PLN20V-3F
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Húsőrlő Segédgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
380x285x320
KF-605-KO
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Univerzális Konyhai Robotgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
435x200x290
MA-751
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Univerzális Konyhai Robotgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
435x200x290
MA-752
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Késélező Segédgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
180x240x245
KE-1
45 700 Ft + ÁFA
Bruttó (58 039 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Fűszerőrlő Segédgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
220x180x380
F-10
70 400 Ft + ÁFA
Bruttó (89 408 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Mákőrlő Segédgép
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
220x180x380
M-20
72 500 Ft + ÁFA
Bruttó (92 075 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
380x420x500
SL-B5
90 748 Ft + ÁFA
Bruttó (115 250 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
380x240x380
PL5
94 375 Ft + ÁFA
Bruttó (119 856 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
400x280x500
SMX5
96 798 Ft + ÁFA
Bruttó (122 933 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Gördíthető Állvány
Gyártó
Gasztrometál
Méret (mm)
450x650x600
HGA-150
99 800 Ft + ÁFA
Bruttó (126 746 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
380x420x550
SL-B7
100 832 Ft + ÁFA
Bruttó (128 057 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
Ipari Dagasztó, Habverő, Krémkeverő
Gyártó
Pizzagroup
Méret (mm)
380x240x410
PL7
102 668 Ft + ÁFA
Bruttó (130 388 Ft)
Részletek
Részletek
Nem vásárolható!
prev
12
12
next

Az ipari habverő, mely krémkeverő és dagasztógép is egyben, minden olyan cukrászati vagy gasztronómiai vendéglátóipari egység egyik elengedhetetlen része, ahol krémek, tészták előkészítése zajlik.

A finom kelt tészták alapja a megfelelő dagasztás

A mi táplálkozási kultúránkban évszázadok óta fontos szerepe van a gabonának, az abból készült, sütött kenyérnek. Gondoljunk csak bele, még nem is olyan borzasztó régen, nagyanyáink, dédanyáink mennyit fáradoztak a kenyértészta dagasztásával! 

A finom kelt tészták alapja a megfelelő dagasztás

 

A mi táplálkozási kultúránkban évszázadok óta fontos szerepe van a gabonának, az abból készült, sütött kenyérnek. Gondoljunk csak bele, még nem is olyan borzasztó régen, nagyanyáink, dédanyáink mennyit fáradoztak a kenyértészta dagasztásával! 

 

A Dagasztó ismeretlen fogalom volt számukra, pedig sokan nem is gondolnánk, hogy a Dagasztógép, a dagasztás gépesítése csak a technika magas szintű fejlődését követően jöhetett létre, de ez nem igaz! A régi feljegyzésekben egy római pékség által használt, satuhoz hasonlatos, fából készült tésztakészítőre bukkanhatunk, amelyben ipari mennyiségű tésztát készíthettek. Ez volt az első olyan lépés, amelynek értékelhető szerepe volt a pékségek gépesítésében. Jóval később már otthoni használatra is készültek kisebb méretű, de a célnak tökéletesen megfelelő, jó minőségű dagasztógépek. A történelem során azonban számos változatával találkozhattak a sütőiparban dolgozók, így többek között előfordult a forgóvillás Dagasztógép, aztán vízszintes elrendezésű szárnyas, vagy spirál Dagasztó. Érdekes megfigyelni, hogy a nagyon régi, csupán rajzokon rekonstruált, pompeji tésztakeverő még afféle "satuhoz" hasonlítható, keverős Dagasztógép volt. A későbbiek azonban egyre korszerűbbek, és persze, funkcionálisabbak lettek, amelyeket az elektronika tovább forradalmasított.

 

Ma már számos, rendkívül jó minőségű dagasztógép kapható, amelyek jelentősen megkönnyítik a pékségek, cukrászatok munkáját. Az ipari habverőkrémkeverő és dagasztógép kisebb változatai is jó szolgálatot tesznek bármilyen jellegű vendéglátásban, étteremben, és olykor, ha szükség van rá, házilag is alkalmazhatók.

Webáruház készítés